Как сделать заказ
Оплата и доставка
Контакты
KZ 
RU 
Поиск
Оборудование объектов общественного питания. Учебное пособие

Описание: 2014 г. формат A5(145×205) 379 с. Е. М. Костенко, А. И. Червинская
В учебном пособии рассмотрены основные виды оборудования для переработки продуктов, механического, теплового, холодильного, весоизмерительного и другого оборудования, прошедшего в условиях пер­манентной модернизации многолетние испытания на практике и ис­пользуемого в настоящее время в общественном питании благодаря совершенству исполнительных механизмов, удобству эксплуатации, простоте обслуживания и высокой надежности. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализую­щих программы профессионально-технического и среднего специального образования. Может быть полезно практиче­ским работникам объектов общественного питания.

2350 KZT
   

В учебном пособии рассмотрены основные виды оборудования для переработки продуктов, механического, теплового, холодильного, весоизмерительного и другого оборудования, прошедшего в условиях пер­манентной модернизации многолетние испытания на практике и ис­пользуемого в настоящее время в общественном питании благодаря совершенству исполнительных механизмов, удобству эксплуатации, простоте обслуживания и высокой надежности. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализую­щих программы профессионально-технического и среднего специального образования. Может быть полезно практиче­ским работникам объектов общественного питания.
Поделиться в соцсетях:

         
С этим товаром часто покупают:

Материаловедение для монтажников...

Производственное обучение...

Электроматериаловедение. Учебное...

Технология бетонных работ. Учебник

Общий курс слесарного дела. Учебное...

Рисование в парикмахерском искусстве...

Санитарно-технические системы и...

Отзывы и комментарии:


Отправить

Образовательный портал

Главная страница издательства

Мы в социальных сетях

ТОО «Келешек-2030».
Республика Казахстан,
020000, г. Кокшетау.

Офис издательства: ул. Абая, 112а,
тел.: 8 (7162) 72-29-43 (приемная).
8 (7162) 44-18-64, 44-18-74 (отдел продаж),
моб.: +7 708 444 18 64, +7 702 781 06 78, +7 705 745 09 75
E-mail: torg@keleshek-2030.kz

Подпишитесь на рассылку:



ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку!